Ahora convertida en café – taller – galería, aquí se exhiben diferentes artesanías hechas a mano, algunas elaboradas en madera, pinturas y varias antigüedades; así como las herramientas originales con las que se trabajaba el mármol. También se puede disfrutar de pequeñas presentaciones de poesía al aire libre mientras comparte entre amigos una deliciosa taza de café, chocolate de Ambato con queso o una copa de vino hervido.